کلیدواژه Fatty Acid Composition / (3 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : ایمانی مطلق، یاسمن ؛ نویسنده مسئول : قراچورلو، مریم ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1399 - شماه 69 رتبه A (دانشگاه آزاد (10 صفحه - از 27 تا 36 )
کلیدواژه ها:روغنترکیب اسید چربفسفولیپیدترکیب غیر صاوبنی شوندهدانه چیا
-
2.
نویسنده : آزاده رنجبر، مهدیه ؛ قوامی، عبداله ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1399 - شماه 69 رتبه A (دانشگاه آزاد (10 صفحه - از 61 تا 70 )
کلیدواژه ها:روغن زیتونترکیب اسیدهای چربفرایند تصفیهاسترول ها
-
3.
نویسنده : مومنی فعلی، شراره ؛ غیاثی طرزی، بابک ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1394 - شماره 48 (8 صفحه - از 77 تا 84 )
کلیدواژه ها:فیبرترکیب اسید چربخواص شیمیاییبذرککنجد