Abstract:
درآمد حاصل از گردشگری سهم بزرگی از درآمدهای ملی و یکی از اصلی ترین شیوه های معرفی فرهنگ ملتهاست. هتلها ویترین تمام نمای فرهنگی و بازتاب دهنده سلیقه های گوناگون هستند و کسب موفقیت در این صنعت به کیفیت ارایه خدمات، سبک طراحی و همچنین چگونگی تامین نیازهای میهمانان هتل بستگی دارد. از این رو با توجه به ظرفیتهای طراحی صنعتی، پژوهش حاضر با تمرکز بر طراحی میز پذیرش اداره رسیدگی به امور میهمانان به ویژه در هتل اسپیناس با رویکرد تاریخگرایی هنر دوره ساسانی و با هدف معرفی هنر ایران باستان تدوین شده است. این پژوهش توصیفی-تحلیلی و از نظر هدف در ردیف پژوهشهای کاربردی است. بنابراین، با تحلیل داده ها مشخص شد سبک طراحی، تنوع خدمات و مدیریت هتل از بیشترین اهمیت برخوردار هستند. همچنین یافته های پژوهش حاکی است، کارایی، کارآمدی، ایمنی، بازخورد کاربران، هماهنگی، فراخوانی احساس و تاریخگرایی فرهنگی مورد توجه ویژه میهمانان هتل هاست.
Machine summary:
طراحي ميزپذيرش هتل با رويکرد تاريخ گرايي عصر ساساني ( مطالعة موردي : هتل اسپيناس تهران ) اميرمحسن مدني ١ محمد علي سلماني ٢ چکيده درآمد حاصل از گردشگري سهم بزرگي از درآمدهاي ملي و يکي از اصليترين شيوه هاي معرفي فرهنگ ملت هاست .
از اين رو با توجه به ظرفيت هاي طراحي صنعتي، پژوهش حاضر با تمرکز بر طراحي ميز پذيرش ادارة رسيدگي به امور ميهمانان به ويژه در هتل اسپيناس با رويکرد تاريخ گرايي هنر دورة ساساني و با هدف معرفي هنر ايران باستان تدوين شده است .
شناسايي عوامل مؤثر در طراحي فضاهاي داخلي و نقش آن در شناساندن ويژگيهاي صنعت ميهمان نوازي، شناسايي عوامل وفاداري مشتريان ، رتبه بندي خدمات و طراحي ميز پذيرش در هتل اسپيناس از اهداف پژوهش است .
بدين ترتيب با وجود پتانسيل هاي فرهنگي ايران ، الگوبرداري از نمادهاي فرهنگي ايران باستان ، به منظور هويت بخشي به پذيرش هتل در راستاي معرفي نقش اثربخش ايده هاي طراحان ، ميزپذيرش هتل پنج ستارة اسپيناس تهران به عنوان موضوع اين پژوهش انتخاب شده است .
با توجه به بررسيهاي منابع و متون پژوهشي در حوزة طراحي پيشخوان هتل اسپيناس صورت نگرفته و اين موضوع يکي از نخستين پژوهش هاي مستقل صورت گرفته است که شايد بتوان به تشريح پيشخوان هتل اسپيناس تهران با توجه به الگوي پيه سوز دورة ساساني بپردازد.
طراحي پيه سوز براي ميز پذيرش هتل اسپيناس (نگارندگان ) (رجوع شود به تصویر صفحه) طرح شمارة ٥.