| Journal (Article count) |
|---|
| Journal علوم غذایی و تغذیه 4 |
| Category (Article count) |
|---|
| حوزه سلامت 4 |
| Language (Article count) |
|---|
| Persian 4 |
-
1.
Writer : جلیلی، فرشید ؛ جعفری، سیدمهدی ؛ امام جمعه، زهرا ؛ کاشانی نژاد، مهدی ؛ گنجه، محمد ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1396 - شماره 56 Ranking A+ (Azad University (12 page(s) - From 67 to 78 )
Keywords:گاز کروماتوگرافیامواج فراصوتاستخراجروش سطح پاسخکانولاextractionGas Chromatography (GC)Ultrasound WavesResponse Surface MethodologyCanola
-
2.
Writer : یوسفی، قاسم ؛ صادقی، سعید ؛ کرمی، زهره ؛ امام جمعه، زهرا ؛ جوکی، محمد ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1393 - شماره 44 (12 page(s) - From 45 to 56 )
Keywords:اتمسفر تعدیل یافتهمیوه تمشکماندگاریخصوصیات کیفیShelf lifeModified Atmosphere PackagingQualitative PropertiesRaspberry Fruit
-
3.
Writer : کرمی، زهره ؛ یوسفی، قاسم ؛ علیپور نجمی، محمد ؛ امام جمعه، زهرا ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1392 - شماره 38 (8 page(s) - From 37 to 44 )
-
4.
Writer : کرمی، زهره ؛ میرزایی، حبیب الله ؛ امام جمعه، زهرا ؛ صادقی ماهونک، علیرضا ؛ خمیری، مرتضی ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1391 - شماره 37 (14 page(s) - From 5 to 18 )
Keywords:زمان برداشتفعالیت آنتی اکسیدانیریشه شیرین بیانعصاره اتانولی