کلیدواژه شيرخام ‏/ (23 مقاله)

نویسنده : ریاحی دهکردی، پریسا ؛ نویسنده مسئول : رحیمی، ابراهیم ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار1403- شماره 53 رتبه: A+/ISC (‎9 صفحه - از 51 تا 59 )

کلیدواژه ها:تقلباتسلامت غذاشهرکردشیر خامAdulterationFood healthRaw milkShahrekord

تلفیق ارزیابی و مدیریت ریسک و سنجش کارائی زنجیره تامین محصول های کشاورزی با استفاده از رویکرد شبیه سازی عامل بنیان (مطالعه موردی)

مقاله

  ترجمه  

• العربية
• English

نویسنده : شهرکی، عبدالله ؛ اصغرپور ماسوله، احمدرضا ؛ نویسنده مسئول : قربانی، محمد ؛

مجله:اقتصاد کشاورزی»پاییز 1400، دوره پانزدهم - شماره 3 رتبه: علمی-پژوهشی/ISC (‎34 صفحه - از 21 تا 54 )

کلیدواژه ها:مدیریت ریسکشهرستان زاهدانشیر خامشبیه سازی عامل بنیانسنجش عملکردزنجیره تامینSupply Chain PerformanceAgent based simulationZahedan CityRaw milkRisk Management

نویسنده : علیپور عمروابادی، مهتاب ؛ شاکریان، امیر ؛ نویسنده مسئول : رحیمی، ابراهیم ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1400-شماره 41 رتبه: A/ISC (‎9 صفحه - از 43 تا 51 )

کلیدواژه ها:شیر خامتوکسوپلاسما گوندیNested PCRشیوع فصلیSeason prevalencenested PCRToxoplasma gondiiRaw milk

نویسنده : جلیلی، مریم ؛ کیانی، فلور ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1398 - شماره 35 رتبه: A+/ISC (‎12 صفحه - از 79 تا 90 )

کلیدواژه ها:دامداریویژگی های میکروبیویژگی های شیمیاییآفلاتوکسین M1شیر خامLivestockAflatoxin M1Chemical characteristicsmicrobial characteristicsRaw milk

نویسنده : تفکیکی، صبا ؛ حنیفیان، شهرام ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1398- شماره 33 رتبه: A+/ISC (‎13 صفحه - از 35 تا 47 )

کلیدواژه ها:انتروکوکوسشیر خاماثر آنتاگونیستیفرآورده های سنتی شیرروش دولایه

نویسنده : هندیجانی، بهاره ؛ شاکریان، امیر ؛ رحیمی، ابراهیم ؛ صالح زاده، فرحمند ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1398- شماره 33 رتبه: A+/ISC (‎10 صفحه - از 49 تا 58 )

کلیدواژه ها:تهراناستافیلوکوکوس ارئوسشیرخامژن های مولد بیوفیلم

نویسنده : حیدرزاده، مهدیه ؛ جوادی، افشین ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1397 - شماره 30 رتبه: A+/ISC (‎8 صفحه - از 37 تا 44 )

کلیدواژه ها:شیر خامباسیلوس سرئوسژن cesces geneBacillus cereusRaw milk

نویسنده : نارنجی ثانی، رضا ؛ جبلی جوان، اشکان ؛ روزبهام، بهنام ؛ استاجی، حمید ؛ محمدی، حمید رضا ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1397 - شماره 29 رتبه: A+/ISC (‎12 صفحه - از 73 تا 84 )

کلیدواژه ها:استافیلوکوکوس اورئوسشیرخاماسانس آویشن شیرازیStaphylococcus aureusZataria multiflora BoissEssential OilRaw milk

نویسنده : سبحان اردکانی، سهیل ؛ تیزهوش، محسن ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1395 - شماره 22 رتبه: علمی-پژوهشی/ISC (‎8 صفحه - از 43 تا 50 )

کلیدواژه ها:استان لرستانفلزات سنگینشیر خامسلامت و ایمنی غذاییRaw milkLorestan ProvinceFood Safetyheavy metalsسربدامصنعتی

نویسنده : فرج پور، محمدطاها ؛ صادقی زالی، محمدحسین ؛ قیامی راد، مهدی ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1394 - شماره 19 رتبه: علمی-پژوهشی/ISC (‎10 صفحه - از 39 تا 48 )

کلیدواژه ها:مقاومت آنتی بیوتیکیشیر خاماستافیلوکوکوس اورئوسشهرستان سقزRaw milkStaphylococcus aureusAntibiotic susceptibilitySaqez