کلیدواژه Functional food / (3 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
-
1.
نویسنده مسئول : شعبانی، شاهرخ ؛ نویسنده : عزیزی نژاد، رضا ؛ مصلی، برمک ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1403 - شماره 85 رتبه: A (12 صفحه - از 17 تا 28 )
کلیدواژه ها:پنیرغذای فراسودمندبیماری پوکی استخوانپودرسنجدFunctional foodOleaster PowderCheese
-
2.
نویسنده مسئول : جوانمرد، اطهر السادات ؛ نویسنده : خاکدان، فاطمه ؛
مجله:زیست فناوری گیاهان دارویی»پاییز و زمستان 1399 - شماره 12 (9 صفحه - از 71 تا 79 )
کلیدواژه ها:ترکیبات فنولیفعالیت آنتی اکسیدانیکینواغذای عملکردیPhenolic compoundsFunctional foodQuinoaAntioxidative Activity
-
3.
نویسنده : برزگری اردکانی، محسن ؛ بامداد صوفی، جهانیار ؛ طباطبائیان، سیدحبیب اله ؛ نویسنده مسئول : کزازی، ابوالفضل ؛
مجله:کاوش های مدیریت بازرگانی»پاییز و زمستان 1399 - شماره 24 رتبه: ب/ISC (21 صفحه - از 489 تا 509 )
کلیدواژه ها:صنایع غذایینوآوریفازینگاشت شناختیمحصولات فراسودمندFood IndustryFuzzyCognitive MappingFunctional foodInnovationمؤلفهصادرات
| زبان | |
|---|---|
| فارسی | 3 |
| مجله (تعداد مقاله) | |
|---|---|
| نشریه زیست فناوری گیاهان دارویی | 1 |
| نشریه علوم غذایی و تغذیه | 1 |
| نشریه کاوش های مدیریت بازرگانی | 1 |
کلیدواژه های مرتبط
روند انتشار مقاله
رتبه علمی
- ب (1 مقاله)