کلیدواژه تركيبات فنولي / (9 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : سیدالنگی، سیده زهرا ؛ سیاری، عاطفه ؛
مجله:مطالعات علوم زیستی و زیست فناوری»بهار 1400، دوره هفتم - شماره 22 (18 صفحه - از 94 تا 111 )
کلیدواژه ها:زردچوبهروغن بزرکزنجبیلترکیبات فنولیخاصیت آنتی اکسیدانی
-
2.
نویسنده مسئول : جوانمرد، اطهر السادات ؛ نویسنده : خاکدان، فاطمه ؛
مجله:زیست فناوری گیاهان دارویی»پاییز و زمستان 1399 - شماره 12 (9 صفحه - از 71 تا 79 )
کلیدواژه ها:ترکیبات فنولیفعالیت آنتیاکسیدانیکینواغذای عملکردی
-
3.
نویسنده مسئول : ثابت قدم، مریم ؛ نویسنده : آزادفر، الهام ؛ بهرامی، زهره ؛ بیضایی، بیتا ؛
مجله:مطالعات محیط زیست، منابع طبیعی و توسعه پایدار»زمستان 1398 - شماره 13 (12 صفحه - از 9 تا 20 )
کلیدواژه ها:برگ بادامقدرت رادیکال گیرندگیترکیبات فنولیسطح پاسخ
-
4.
نویسنده : همتی مقدم، علیرضا ؛ آصفی، نارملا ؛ حنیفیان، شهرام ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1396 - شماره 27 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (11 صفحه - از 37 تا 47 )
کلیدواژه ها:ازنترکیبات فنولیادویهبار میکروبیرادیکال DPPH
-
5.
نویسنده : زارع، حبیبه ؛
مجله:حقوق محیط زیست»پاییز و زمستان 1395 - شماره 2 (7 صفحه - از 9 تا 15 )
کلیدواژه ها:ذرتترکیبات فنولیآنتیاکسیدانتآلودگی امواج الکترومغناطیس
-
6.
نویسنده : بریزی، عنایت ؛ شکرفروش، سید شهرام ؛ حسین زاده، سعید ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1395 - شماره 23 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (8 صفحه - از 13 تا 20 )
کلیدواژه ها:ترکیبات فنولیعصاره پوست انارفعالیت آنتیاکسیدانی
-
7.
نویسنده : خانلری، فروغ ؛ یاسینی اردکانی، سیدعلی ؛ نصیری زاده، نوید ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1395 - شماره 51 (12 صفحه - از 87 تا 98 )
کلیدواژه ها:بهینهسازیRSMتاجریزیترکیبات فنولیترکیبات آنتی اکسیدانی
-
8.
نویسنده : کمالی، فائزه ؛ صادقی ماهونک، علیرضا ؛ نصیری فر، زهرا ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1394 - شماره 46 (9 صفحه - از 23 تا 31 )
کلیدواژه ها:استخراجفراصوتترکیبات فنولیسنجد زینتی
-
9.
نویسنده : محمدی، مرتضی ؛ الهامی راد، امیرحسین ؛ پورفلاح، زهرا ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1391 - شماره 5 ISC (12 صفحه - از 41 تا 52 )
کلیدواژه ها:ظرفیت آنتیاکسیدانیترکیبات فنولیخرمالوعصارهآنتیاکسیدانی