keyword هیستامین ‎/ (14 Article)

Writer : رضوی روحانی، سید مهدی ؛ علی اکبرلو، جواد ؛ Corresponding Author : حسن زاد آذر، حسن ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1402-شماره 49 Ranking A+ (Azad University/ISC (‎10 page(s) - From 1 to 10 )

Keywords:هیستامینHPLCپنیر سنتی کوپهآذزبایجان‌غربیHistamineTraditional Koopeh cheeseWest-Azerbaijan

Writer : سلحشوریان، زهرا ؛ Corresponding Author : موثق، محمدحسین ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1401 - شماره 48 Ranking A+ (Azad University/ISC (‎9 page(s) - From 41 to 49 )

Keywords:قزوینهیستامینپنیرکروماتوگرافی مایع با کارآیی بالاتیرامینTyramineHistamineCheeseHigh-performance liquid chromatographyQazvin

Corresponding Author : قاضی لو، امیر ؛ Writer : ارشادی فر، حمید ؛ کر، کمال الدین ؛

Journal:پژوهشنامه حلال»پاییز 1401، دوره پنجم - شماره 3 (‎10 page(s) - From 50 to 59 )

Keywords:حلیتحرمتهیستامینمتانولماهیﺎورﻫFishMethanolHistamineureaHalalHaram

Writer : شیشه گر، رامین ؛ میرزایی، حمید ؛ محمدی، خسرو ؛ کریم، گیتی ؛ رضویلر، ودود ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1397- شماره 32 Ranking A+ (Azad University/ISC (‎14 page(s) - From 35 to 48 )

Keywords:هیستامیندوره رسیدناسانس رزماریپنیر لیقوانلاکتوباسیلوس‌ها

Writer : طاهری، علی ؛ غفاری، مصطفی ؛ نیکدل، محمد ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1397 - شماره 31 Ranking A+ (Azad University/ISC (‎10 page(s) - From 13 to 22 )

Keywords:هیستامینکنسرو ماهی تونتیوباربیتوریک اسیدبازهای ازته فرارشهرستان کنارک

Writer : پشنگه، صفورا ؛ شکرفروش، سید شهرام ؛ امین لاری، محمود ؛ حسین زاده، سعید ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1397 - شماره 29 Ranking A+ (Azad University/ISC (‎10 page(s) - From 1 to 10 )

Keywords:هیستامینکروماتوگرافی مایع با عملکرد بالاالکتروفورزموئینه ایCapillary electrophoresisHistamineHigh Performance Liquid Chromatography

Writer : عسکری ساری، ابوالفضل ؛ رجب زاده قطرمی، ابراهیم ؛ ستایش فر، احسان ؛ ولایت زاده، محمد ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1395 - شماره 22 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (‎10 page(s) - From 63 to 72 )

Keywords:هیستامیناستان هرمزگانعضلههوور مسقطیکنسرو ماهیHistamineMuscleHormozgan provinceKatsuwonus pelamisCanned fishماهی

Writer : قربانی رنجبری، علی ؛ اکرمی، رزا ؛ شریفی راینی، رضا ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1394 - شماره 19 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (‎8 page(s) - From 1 to 8 )

Keywords:هیستامینشیرازپوترسینبار میکروبیقزل‌آلای رنگین‌کمانPutrescineHistamineOncorhynchus mykissBacterial loadBiogenic amines

Writer : جاهدی نیا، مریم ؛ کریم، گیتی ؛ سهرابی حقدوست، ایرج ؛ رضوی روحانی، سیدمهدی ؛ اسکندری، محبوبه ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1393 - شماره 15 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (‎10 page(s) - From 23 to 32 )

Keywords:هیستامینماستکروماتوگرافی مایع با کارکرد بالامعتبرسازی

Writer : جاهدی نیا، مریم ؛ کریم، گیتی ؛ سهرابی حقدوست، ایرج ؛ رضوی روحانی، سیدمهدی ؛ اسکندری، محبوبه ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1392 - شماره 12 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (‎7 page(s) - From 23 to 29 )

Keywords:کادمیومهیستامینمسماستکروماتوگرافی مایع با کارکرد بالامعتبرسازیفلزات سنگینگوجه‌فرنگی گلخانه‌ایHistamineYoghurtHigh Performance Liquid ChromatographyValidationآمین‌های بیوژنآمین‌های بیوژن