بهار 1397 - شماره 29 Ranking A+ (Azad University)
-
Writer : پشنگه، صفورا ؛ شکرفروش، سید شهرام ؛ امین لاری، محمود ؛ حسین زاده، سعید ؛
(10 page(s) - From 1 to 10 )
Keywords:هیستامینکروماتوگرافی مایع با عملکرد بالاالکتروفورزموئینه ایCapillary electrophoresisHistamineHigh Performance Liquid Chromatography
-
Writer : یوسفی، علیرضا ؛ شیخلویی، حسین ؛ سیفی هاچه سو، جواد ؛ حاتمی، مهدی ؛
(14 page(s) - From 11 to 24 )
Keywords:دوغضدمیکروبیکپک و مخمرباکتریهای آغازگراسانس گلپرGolpar essential oilDooghYeast and moldStarter cultureAntimicrobial
-
Writer : تاری نژاد، علیرضا ؛ پورعبدی، پریسا ؛ حجازی، محمد امین ؛
(14 page(s) - From 25 to 38 )
Keywords:پروبیوتیکباکتریهای اسید لاکتیکانتشار از دیسکقطر هاله عدم رشدdisk diffusioninhibition zoneLactic acid bacteriaProbiotic
-
Writer : دادگرنیا، محمد علی ؛ غلامی آهنگران، مجید ؛ شاکریان، امیر ؛
(8 page(s) - From 39 to 46 )
Keywords:گوشتانروفلوکساسینباقیمانده داروییبلدرچینQuailEnrofloxacinMeatDrug residue
-
Writer : اژدری، عطااله ؛ کاظمی سه قلعه، حمیدرضا ؛
(12 page(s) - From 47 to 58 )
Keywords:بیرجندکرهآلودگی میکروبیBirjandMicrobial ContaminationButter
-
Writer : مرتضوی، ثمر ؛ چمنی، عاطفه ؛ تکش، مهسا ؛ پاکزاد، مهسا ؛
(14 page(s) - From 59 to 72 )
Keywords:تالاب چغاخورکپورریسک غیر سرطانزاییCheghakhor WetlandCarcinogenicity riskCarpsnon
-
Writer : نارنجی ثانی، رضا ؛ جبلی جوان، اشکان ؛ روزبهام، بهنام ؛ استاجی، حمید ؛ محمدی، حمید رضا ؛
(12 page(s) - From 73 to 84 )
Keywords:شیرخاماسانس آویشن شیرازیاستافیلوکوکوس اورئوسEssential OilStaphylococcus aureusZataria multiflora BoissRaw milk
-
Writer : سرسنگی، ولی ؛ تقی زاده، محسن ؛ شرافتی چالشتری، رضا ؛
(11 page(s) - From 85 to 95 )
Keywords:نگرشآگاهیبهداشتنگهداری مواد غذاییhygieneFood storageattitudeKnowledge