کلیدواژه Nanoemulsion / (5 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
-
1.
نویسنده : مولائی هشجین، فاروق ؛ حامدی، حسن ؛ انوار، سید امیر علی ؛ نویسنده مسئول : عطایی، مریم ؛
مجله:مطالعات برنامه ریزی قلمرو کوچ نشینان»پاییز و زمستان 1403، دوره چهارم - شماره 2 (15 صفحه - از 141 تا 155 )
کلیدواژه ها:ویتامین Cویتامین D3نانوامولسیونکلستریدیوم دیفیسیلدوغ غنی شدهenriched buttermilkVitamin CClostridium difficileNanoemulsionVitamin D3دوغامولسیونرودهباکتریعفونت
-
2.
نویسنده : مظفری، علی ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1402- شماره 81 رتبه: A (13 صفحه - از 117 تا 129 )
کلیدواژه ها:نانوامولسیون اسانس زنجبیلماهی قزل آلای رنگین کماندوره ماندگاریصمغ تخم شربتیGinger essential oilGum ExtractRainbow troutShelf lifeNanoemulsion
-
3.
نویسنده : خلیلی اقدم، امیرحسین ؛ روفه‌گری‌نژاد، لیلا ؛ خسروشاهی، اصغر ؛ حنیفیان، شهرام ؛ نویسنده مسئول : زمردی، شهین ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1401-شماره 45 رتبه: A+/ISC (15 صفحه - از 33 تا 47 )
کلیدواژه ها:اسانس آویشننانوامولسیونعصاره آبی دارچینThyme essential oilNanoemulsionCinnamon aqueous extract
-
4.
نویسنده : طاهری، مریم ؛ نویسنده مسئول : مستقیم، تکتم ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1400 -شماره 71 رتبه: A (20 صفحه - از 69 تا 88 )
کلیدواژه ها:ویتامین Eویتامین Dاینولینغنی سازیبتاسیکلودکسترینپنیر خامه اینانوامولسیونVitamin DInulinVitamin Eβ cyclodextrinFortificationNano emulsionCream cheese
-
5.
نویسنده : عادلی میلانی، مرتضی ؛ قنبرزاده، بابک ؛ علیزاده، آیناز ؛ قاسمی افشار، پیمانه ؛ نویسنده مسئول : قبادی دانا، مریم ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1399 - شماره 68 رتبه: A (18 صفحه - از 19 تا 36 )
کلیدواژه ها:گوشت بوقلموننانو امولسیوناسانس گزنهپوشش خوراکی زیست فعالهیدروکسی پروپیل بتاسیکلودکسترینNanoemulsionNettle essential oilBioactive Edible Coating GelatinHPBCTurkey Meat
| زبان | |
|---|---|
| فارسی | 5 |
| مجله (تعداد مقاله) | |
|---|---|
| نشریه علوم غذایی و تغذیه | 3 |
| نشریه مطالعات برنامه ریزی قلمرو کوچ نشینان | 1 |
| نشریه بهداشت مواد غذایی | 1 |