| Journal (Article count) |
|---|
| Journal علوم غذایی و تغذیه 4 |
| Journal شناخت و کاربرد گیاهان دارویی 1 |
| Category (Article count) |
|---|
| حوزه سلامت 5 |
| Language (Article count) |
|---|
| Persian 5 |
-
1.
Writer : احتشمامی، مهدخت سادات ؛ عزت پناه، حمید ؛ عباسی، سلیمان ؛ گیویان راد، محمدهادی ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1392 - شماره 40 (10 page(s) - From 5 to 14 )
Keywords:Enzyme Induced Casein GelGelation TimeTetrasodium PyrophosphateTrisodium Citrate
-
2.
Writer : نظربخش، ونوس ؛ عزت پناه، حمید ؛ مشهدی اکبر بوجار، مسعود ؛ گیویان راد، محمدهادی ؛ غیاثی طرزی، بابک ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1392 - شماره 38 (8 page(s) - From 53 to 60 )
-
3.
Writer : یاسینی، سونیا ؛ احسانی، محمدرضا ؛ عزت پناه، حمید ؛ گیویان راد، محمدهادی ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1391 - شماره 34 (10 page(s) - From 73 to 82 )
-
4.
Writer : تبارکی، نسیم ؛ گیویان راد، محمدهادی ؛ وثوقی، غلامحسین ؛ ماشینچیان، علی ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1389 - شماره 29 (7 page(s) - From 59 to 65 )
- 5.