keyword روغن ‎/ (9 Article)

Writer : نوبخت وکیلی، مهرداد ؛

Journal:پژوهش در علوم، مهندسی و فناوری»بهار 1400 - شماره 22 (‎18 page(s) - From 43 to 60 )

Keywords:هستهعنابروغنروغن هسته عنابﭘﺎﯾﺪاری اﮐﺴﯿﺪاﺳﯿﻮنﺗﺮﮐﯿﺐ اﺳﯿﺪﻫﺎی ﭼﺮب

Writer : عسگری، اریا ؛

Journal:پژوهش های نوین در مدیریت کارآفرینی و توسعه کسب و کار»بهار 1400 - شماره 1 (‎21 page(s) - From 719 to 739 )

Keywords:زیتونمروراستخراجروغنکشورهای مختلف

Writer : ایمانی مطلق، یاسمن ؛ Corresponding Author : قراچورلو، مریم ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1399 - شماه 69 Ranking A (Azad University (‎10 page(s) - From 27 to 36 )

Keywords:روغنترکیب اسید چربفسفولیپیدترکیب غیر صاوبنی شوندهدانه چیاChia SeedPhospholipidFatty Acid CompositionNonsaponifiable Matteroil

Writer : ایران منش، یعقوب ؛ جهانبازی گوجانی، حسن ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1396 - شماره 57 Ranking A+ (Azad University (‎8 page(s) - From 65 to 72 )

Keywords:روغنعناصر غذاییمیوه بلوطAcornNutrition elementPersian Oakoil

Writer : گلشنی، نگار ؛ قوامی، مهرداد ؛ دلخوش، بابک ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1396 - شماره 56 Ranking A+ (Azad University (‎10 page(s) - From 15 to 24 )

Keywords:روغنترکیب اسید چربمواد غیر صابونی شوندهکانولا

Writer : آکسونیان، ماندانا ؛ نظری، علی نظر ؛

Journal:پژوهش های کاربردی در فنی و مهندسی»تابستان 1396 - شماره 5 (‎9 page(s) - From 51 to 59 )

Keywords:گوگردروغنهیومیک اسید

Writer : بهرامی، مریم ؛ قراچورلو، مریم ؛ شعبانی، شاهرخ ؛ حمصی، امیرهومن ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1391 - شماره 36 (‎10 page(s) - From 29 to 38 )

Keywords:روغنترکیب اسید چربمواد غیر صابونی شوندهیولاف

Writer : صابری، نسرین ؛ محمدی فر، محمدامین ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1391 - شماره 34 (‎12 page(s) - From 5 to 16 )

Keywords:روغنمایونزویسکوالاستیک

Writer : شفیعی مشتانی، ساره ؛ قراچورلو، مریم ؛ دلخوش، بابک ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1389 - شماره 28 (‎10 page(s) - From 57 to 66 )

Keywords:روغنترکیب اسید چربارزیابی فیزیکوشیمیاییدانه کدو حلوایی