نویسنده : خندقی، جلیل ؛ نویسنده مسئول : افشارمقدم، محمدرضا ؛

(‎13 صفحه - از 1 تا 13 )

کلیدواژه ها:آفت‌کش‌های پایرتروئیدیمیکرو استخراج مایع-مایع همگنکروماتوگرافی‌گازی کوپل‌شده به اسپکترومترجرمیسبزیجات

نویسنده : ابدالی، حدیثه ؛ سامی، مسعود ؛ حسن زاده، اکبر ؛ احمدی، باقر ؛ نویسنده مسئول : اسفندیاری، زهرا ؛

(‎15 صفحه - از 15 تا 29 )

کلیدواژه ها:عملکردنگرشآگاهیمراکز خدمات ارائه‌دهنده خدمات غذاییشاخص ایمنی و بهداشتیپرسنل

نویسنده : مندالی، علی ؛ نویسنده مسئول : رسولی، سهراب ؛

(‎10 صفحه - از 31 تا 40 )

کلیدواژه ها:خویگوسفندروش میکروسکوپیسارکوسیستیس

نویسنده : آصفری، محدثه ؛ حامدی، حسن ؛ نویسنده مسئول : مهستی، پیمان ؛

(‎16 صفحه - از 41 تا 56 )

کلیدواژه ها:برچسب‌گذاری موادغذاییادعاهای‌تغذیه‌ای و ادعاهای سلامتی‌بخشفرآورده‌های ‌شیریجدول حقایق ‌تغذیه‌اینشانگرهای رنگی

نویسنده : عباس زاده معروفان، خداویردی ؛ متین، امیر عباس ؛ جوادی، افشین ؛ امانی قدیم، علیرضا ؛ نویسنده مسئول : میرزائی، حمید ؛

(‎10 صفحه - از 57 تا 66 )

کلیدواژه ها:17بتا- استرادیولازون‌دهیاسترونآب

نویسنده : حجازی، محمد امین ؛ مجیدی، محمد ؛ پورعبدی سرابی، پریسا ؛ نویسنده مسئول : تاری نژاد، علیرضا ؛

(‎15 صفحه - از 67 تا 81 )

کلیدواژه ها:ردیابیپروبیوتیکباکتریوسینزیرهم‌چینی

نویسنده مسئول : اژدری، عطااله ؛ نویسنده : قدوسی، رضیه ؛

(‎11 صفحه - از 83 تا 93 )

کلیدواژه ها:مشهدآلودگی ‌میکروبیتخم انگلسبزی‌خوردناشریشیاکولای

نویسنده مسئول : ناجی طبسی، سارا ؛ نویسنده : وردیان، اسماء ؛ زمانی، حسین ؛ اصغری، لعیا ؛

(‎16 صفحه - از 95 تا 110 )

کلیدواژه ها:برنجسلامتیآلودگیارگانیکآفت‌کش