پاییز 1392 - شماره 11 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم)
-
نویسنده : مداحی، هاجر ؛ رستمی، فاطمه ؛ رحیمی، ابراهیم ؛ صفرپور دهکردی، فرهاد ؛ جلالی، محمد ؛
(10 صفحه - از 1 تا 10 )
کلیدواژه ها:ELISAاستافیلوکوکوس اورئوسانتروتوکسینناگت مرغغذاهای آماده مصرف
-
نویسنده : غلامزاده، مرضیه ؛ حسینی، هدایت ؛ اسکندری، سهیل ؛ حسینی، ابراهیم ؛ غلامزاده، مریم ؛
(12 صفحه - از 11 تا 22 )
کلیدواژه ها:کپور نقرهایعصاره زیره سیاهعصاره سیاهدانهاثر آنتی اکسیدانیعصارهتیمارسیاهماهیماهی کپور
-
نویسنده : نریمانی، طاهره ؛ تاری نژاد، علیرضا ؛ حجازی، محمد امین ؛
(16 صفحه - از 23 تا 38 )
کلیدواژه ها:انتروکوکسیباکتریهای پروبیوتیکژن 16S rRNAلاکتوباسیلیپروبیوتیکلاکتوباسیلوسکلیبرشناساییاسیدورزقانژن
-
نویسنده : وحیدی نیا، علی اصغر ؛ صالحی، ایرج ؛ بیگی نژاد، هادی ؛ پورتقی، جلال ؛ نظری، زهرا ؛ مرادی، محمد رضا ؛
(10 صفحه - از 39 تا 48 )
کلیدواژه ها:فلزات سنگینکادمیومشیرهمدانسرباستان همدانسرب و کادمیوم
-
نویسنده : جابری، الهه ؛ شاکریان، امیر ؛ رحیمی، ابراهیم ؛
(8 صفحه - از 49 تا 56 )
کلیدواژه ها:کادمیومسربماستپنیر فراپالایشپنیرسرب و کادمیومشیر
-
نویسنده : هاشمی، مجید ؛ قیصری، حمیدرضا ؛ شکرفروش، سیدشهرام ؛
(10 صفحه - از 57 تا 66 )
کلیدواژه ها:بستنیپروبیوتیکسینبیوتیکلاکتوباسیلوس اسیدوفیلوسباسیلوس کواگولانسانجماد
-
نویسنده : چراغی، مهرداد ؛ افشاری بهمن بیگلو، زهرا ؛ سیف، اصغر ؛
(8 صفحه - از 67 تا 74 )
کلیدواژه ها:رویارزیابیبرنجآرسنیکمنطقه فیروزآبادفلزات سنگیناستانآب
-
نویسنده : انوری نژاد، مهوش ؛ میرزایی، حمید ؛
(8 صفحه - از 75 تا 82 )
کلیدواژه ها:مراغهآلودگی میکروبیبستنی سنتیآلودگیشهر مراغهاشریشیا کولایبستنیهای سنتیبهداشت