keyword Spirulina platensis ‎/ (2 Article)

Writer : ترابی، سجاد ؛ قاسمی سپرو، نفیسه ؛ اعرج شیروانی، مریم ؛ Corresponding Author : جهادی، مهشید ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1401- شماره 76 Ranking A (Azad University (‎10 page(s) - From 17 to 26 )

Keywords:فتوبیوراکتور: اسپیرولینا پلاتنسیسدوره نوردهیفیکوسیانینSpirulina platensisPhycocyaninLight exposurePhotobioreactor

Writer : زنگانه، اسماعیل ؛ جعفری، سید مهدی ؛ افشار مقدم، محمدرضا ؛ جوادی، افشین ؛ Corresponding Author : میرزایی، حمید ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1401- شماره 47 Ranking A+ (Azad University/ISC (‎12 page(s) - From 41 to 52 )

Keywords:پنیر سفید فراپالایشیخواص ضدمیکروبیاسپیرولینا پلاتنسیسمواد نگهدارنده طبیعیعصاره‌Spirulina platensisUF white cheeseNatural preservativesAntimicrobial effectsExtract