مجله (تعداد مقاله) |
---|
نشریه بهداشت مواد غذایی 16 |
نشریه مطالعات علوم زیستی و زیست فناوری 1 |
نشریه علوم غذایی و تغذیه 1 |
موضوع (تعداد مقاله) |
---|
حوزه سلامت 17 |
میان رشته ای 1 |
زبان (تعداد مقاله) |
---|
فارسی 18 |
رتبه (تعداد مقاله) |
---|
علمی-پژوهشی 4 |
-
11.
نویسنده : جابری، الهه ؛ شاکریان، امیر ؛ رحیمی، ابراهیم ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1392 - شماره 11 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (8 صفحه - از 49 تا 56 )
کلیدواژه ها:کادمیومسربماستپنیر فراپالایشپنیرسرب و کادمیومشیر
-
12.
نویسنده : رحیمی، ابراهیم ؛ شاکریان، امیر ؛ کاظمینی، حمیدرضا ؛ گودرزی، محمدعلی ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1392 - شماره 39 (6 صفحه - از 95 تا 100 )
کلیدواژه ها:گوشتکمپیلوباکترژژونیکمپیلوباکتر کلیمقاومت ضد میکروبی
-
13.
نویسنده : شاکریان، امیر ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1391 - شماره 6 ISC (8 صفحه - از 83 تا 90 )
کلیدواژه ها:یدتخممرغشهرکردگوشت گوسفندگوشت گاومیزان یدتخمکمبود ید
-
14.
نویسنده : شاکریان، امیر ؛ صوابی اصفهانی، گلی ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1391 - شماره 5 ISC (7 صفحه - از 75 تا 81 )
کلیدواژه ها:الایزاملامینشیرخشک نوزادانشیر خشک نوزادانIslamic Azad UniversityFood
-
15.
نویسنده : رحیمی، ابراهیم ؛ جعفریان، محسن ؛ شاکریان، امیر ؛ کجبافی، محمد ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1391 - شماره 5 ISC (8 صفحه - از 11 تا 18 )
کلیدواژه ها:برنجالایزااکراتوکسین Aتوکسینهای قارچیتوکسین
-
16.
نویسنده مسئول : شاکریان، امیر ؛ نویسنده : رحیمی، ابراهیم ؛ کاظمی، سیامک ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1390 - شماره 4 ISC (8 صفحه - از 63 تا 70 )
کلیدواژه ها:کمپیلوباکترکشتار گاهگوسفندمقاومت آنتی بیوتیکیآنتیبیوتیککشتارمقاومتآلودگیکمپیلوباکتر ژژونی
-
17.
نویسنده : رحیمی، ابراهیم ؛ شاکریان، امیر ؛ رئیسی، مهدی ؛ کاظمی خیرآبادی، الهه ؛ بهزادنیا، اسماء ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1390 - شماره 3 ISC (6 صفحه - از 41 تا 46 )
کلیدواژه ها:فلزات سنگینماهیآرسنیکاسپکترومتری جذب اتمی
-
18.
نویسنده : شاکریان، امیر ؛ شریف زاده، علی ؛ آقانژاد، پیمان ؛ تاجمیرریاحی، مهران ؛ صالحی، الهام ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1390 - شماره 2 ISC (6 صفحه - از 11 تا 16 )
کلیدواژه ها:طیورگوسفندگوشت گاویرسینیا انتروکولیتیکاآلودگیشهرکرد