پاییز 1391 - شماره 7
-
مؤلف : جمشیدی، عبداله ؛ وکیلی، رضا ؛ سیفی، حسام الدین ؛ حاجی زاده، جواد ؛
(8 صفحة - من 81 إلی 88 )
الکلمات المفتاحية:اسفراینعوامل مرتبطشیرخامشمارش کلی باکتریاییشیرشیر خامبار میکروبی شیرپستانIslamic Azad University
-
مؤلف : چراغی، مهرداد ؛ آریایی نژاد، ندا ؛ لرستانی، بهاره ؛
(12 صفحة - من 69 إلی 80 )
الکلمات المفتاحية:فلزات سنگیناستان کردستانتوتفرنگیکادمیومخاکسربآرسنیکمس
-
مؤلف : روفه گری نژاد، لیلا ؛ احسانی، محمد رضا ؛ دارابی امین، مسعود ؛ میزانی، مریم ؛ علیزاده، آیناز ؛
(10 صفحة - من 59 إلی 68 )
الکلمات المفتاحية:کرهاسید لینولئیک کنژوگهاندیس آتروژنیکباکتریهای لاکتیکاسیدهای چربلاکتوباسیلوس اسیدوفیلوساستارترلاکتوکوکوس لاکتیس
-
مؤلف : عسکری ساری، ابوالفضل ؛ ولایت زاده، محمد ؛
(10 صفحة - من 49 إلی 58 )
الکلمات المفتاحية:ایرانآرسنیکترکیباتماهیعضلهکپورکپور سرگندهماهی کپور معمولیچربی
-
مؤلف : کریمی دره آبی، هیوا ؛ اسماعیل پور، فرزین ؛ ابراهیمی محمدی، کیوان ؛
(8 صفحة - من 41 إلی 48 )
الکلمات المفتاحية:سالمونلا تایفی موریومسالمونلا انتریتیدیسگوشت گاوMultiplex PCRسالمونلاPCR
-
مؤلف : سبحان اردکانی، سهیل ؛ قاسمی، مریم ؛ ریاحی خرم، مهدی ؛
(12 صفحة - من 29 إلی 40 )
الکلمات المفتاحية:همدانگاوامنیت غذاییگوسفندفلز سنگینمسبافت کبد
-
مؤلف : عطارزاده، رامین ؛ کریم، گیتی ؛ حصاری، جواد ؛ حنیفیان، شهرام ؛
(14 صفحة - من 15 إلی 28 )
الکلمات المفتاحية:لیپولیزلاکتوباسیلوس پلانتارومپنیر سفید فراپالایشیآغازگر الحاقی تضعیف شدهپنیراسیدهای چربپنیر UFپروفیل اسیدهای چرب
-
مؤلف : شکرفروش، سیدشهرام ؛ رکنی، نوردهر ؛ کریم، گیتی ؛ رضوی روحانی، سیدمهدی ؛ کیایی، سیدمحمدمهدی ؛ عباس والی، مریم ؛
(14 صفحة - من 1 إلی 14 )
الکلمات المفتاحية:گوشتباکتریهای بیماریزافرآوردههای گوشتآلودگی غذاآلودگیسالمونلاباکتریمیزان آلودگیمیکروبیکشتار