بهار 1394 - شماره 17 التصنيف العلمية - البحثية (Ministry of Science)
-
مؤلف : اعرابی، اعظم ؛ عبادی دهاقانی، حسن ؛ سعیدی، صدف ؛
(12 صفحة - من 1 إلی 12 )
الکلمات المفتاحية:استافیلوکوکوس اورئوساشریشیا کولایفیلم خوراکیگلوتنوانیلین
-
مؤلف : واثقی بخشایش، رضا ؛ حنیفیان، شهرام ؛
(14 صفحة - من 13 إلی 26 )
الکلمات المفتاحية:یرسینیا انتروکولیتیکاکشت آغازگرپنیر فراپالایشی
-
مؤلف : عباسی نژاد، بهرام ؛ نیریز نقدهی، مسلم ؛ طلاتپه، نقی طاهر ؛
(8 صفحة - من 27 إلی 34 )
الکلمات المفتاحية:لیستریا مونوسیتوژنزالگوی مقاومت آنتیبیوتیکیشهرستان ارومیهپنیر کوزهای
-
مؤلف : شکری، فرشته ؛ هدایتی فرد، مسعود ؛ رفتنی امیری، زینب ؛
(18 صفحة - من 35 إلی 52 )
الکلمات المفتاحية:کنترل کیفیتانجماداسیدهای چربقزل آلای رنگین کمان
-
مؤلف : آورند، آمنه ؛ عابدی سروستانی، احمد ؛
(14 صفحة - من 53 إلی 66 )
الکلمات المفتاحية:دانشجویاننگرشدانششهر گرگانایمنی غذایی
-
مؤلف : حسینی، سیدابراهیم ؛ شعبانی، شاهرخ ؛ دلفان آذری، فاطمه ؛
(10 صفحة - من 67 إلی 76 )
الکلمات المفتاحية:اثر ضدمیکروبیهمبرگراسانس میخک
-
تأثیر قوام یابی با حرارت های مختلف بر خواص فیزیکوشیمیایی ژل سوریمی ماهی کپور پرورشی (Cyprinuscarpio)
مؤلف : زمانی نژاد، شیما ؛ شعبانپور، بهاره ؛ شعبانی، علی ؛
(14 صفحة - من 77 إلی 90 )
الکلمات المفتاحية:ماهیسوریمیکپورپرورشیقوامیابی
-
مؤلف : جواهری بابلی، مهران ؛ ولایت زاده، محمد ؛ جاگیر، مهدی ؛ پاشایی، اکبر ؛
(12 صفحة - من 91 إلی 102 )
الکلمات المفتاحية:ماهی فیتوفاگبستهبندی تحت خلاءزمان ماندگاری