Writer : کیاکجوری، آذین ؛ باقری، رویا ؛ اسماعیلی، مهرو ؛ Corresponding Author : آریایی، پیمان ؛

(‎15 page(s) - From 1 to 15 )

Keywords:کیفیت گوشتاسانس قیچفیلم پلی لاکتیک اسیدصمغ کتیرای ایرانیران شتر مرغplant essential oilAntimicrobial ActivityPathogenic bacteriameat qualityBiodegradable film

Corresponding Author : حسینی نسب، سید عرفان ؛ Writer : واحد دهکردی، نجمه ؛ رحیمی، ابراهیم ؛

(‎12 page(s) - From 17 to 28 )

Keywords:قممقاومت آنتی‌بیوتیکیآلودگی باکتریاییگاستروانتریتساندویچBacterial contaminationGastroenteritisSandwichAntibiotic ResistanceQom

Writer : انصاریان، اکبر ؛ رحیمی، ابراهیم ؛ اسفندیاری، زهرا ؛ Corresponding Author : شاکریان، امیر ؛

(‎9 page(s) - From 29 to 37 )

Keywords:واکنش زنجیره‌ای پلیمرازمقاومت آنتی‌بیوتیکیتنوع ژنتیکیگوشت طیورکلستریدیوم دیفیسیلGenetic variationClostridius DifficilePoultry meatAntibiotic ResistancePolymerase Chain Reaction

Writer : قادری، فریده ؛ شاکریان، امیر ؛ رحیمی، ابراهیم ؛ جعفری، مهدی ؛ Corresponding Author : مشاک، زهره ؛

(‎14 page(s) - From 39 to 52 )

Keywords:اسانس روغنیبرگ بوویژگی ضدمیکروبیویژگی‌‌های شیمیایینگه‌‌دارندهlaurus nobilischemical propertiespreservativeAntimicrobial Activity