پاییز 1395 - شماره 23 Ranking Science-Research (Ministry of Science)
-
Writer : بریزی، عنایت ؛ شکرفروش، سید شهرام ؛ حسین زاده، سعید ؛
(8 page(s) - From 13 to 20 )
Keywords:ترکیبات فنولیعصاره پوست انارفعالیت آنتیاکسیدانیAntioxidant activityPhenolic compoundsPomegranate peel extract
-
Writer : کوشافر، آزیتا ؛ ولایت زاده، محمد ؛
(14 page(s) - From 21 to 34 )
Keywords:جیوهعضلهارزیابی خطرماهی شانک زرد بالهMuscleMercuryAcanthopagrus latusRisk assessment
-
Writer : فرشباف درهمی، سعید ؛ قیامیراد، مهدی ؛ محمودی، رزاق ؛
(8 page(s) - From 35 to 42 )
Keywords:گشنیزعصاره آبیعصاره الکلیاثر ضدباکتریاییalcoholic extractCoriandrum sativumaqueous ectractantibactevial activity
-
Writer : بدری، مهدیه ؛ علیزاده، آیناز ؛
(12 page(s) - From 55 to 66 )
Keywords:ماست همزدهلاکتوباسیلوس اسیدوفیلوسپریبیوتیکپروبیوتیکPrebioticLactobacillus acidophilusStirred yoghurtProbiotic
-
Writer : قبادی، آزاده ؛ جهانگرد، امین ؛
(10 page(s) - From 67 to 76 )
Keywords:همدانسنگینسبزیجاتزنجیره غذاییheavy metalsVegetablesFood chainHamedan
-
Writer : مهدوی، سامان ؛ علیلو، سعید ؛ شفیعی، یحیی ؛
(7 page(s) - From 77 to 83 )
Keywords:خویانتروکوکوسپنیر سنتیپنیر کوزهایKhoyEnterococcusTraditional cheesePot cheese