زمستان 1397 - شماه 61 التصنيف A+ (Azad University)
-
مؤلف : غلامحسین پور، علی اکبر ؛ هاشمی، سید محمدباقر ؛ شکری، سیمین ؛
(16 صفحة - من 5 إلی 20 )
الکلمات المفتاحية:اسانسعصارهفعالیت آنتی اکسیدانیفعالیت ضدمیکروبیبه لیمو
-
مؤلف : صراف، امیرحسین ؛ صالحی فر، مانیا ؛ شاهسونی مجرد، لیدا ؛
(10 صفحة - من 21 إلی 30 )
الکلمات المفتاحية:سیلیاکصمغ دانه شاهیماکارونی بدون گلوتنصمغ پکتین
-
مؤلف : عزیزیان شرمه، امید ؛ طاهری زاده، مژگان ؛ ولیزاده، محرم ؛ قاسمی، علی ؛ بیگمی، مریم ؛ کمالی دلجو، افسانه ؛
(18 صفحة - من 31 إلی 48 )
الکلمات المفتاحية:صنایع غذایینانوذرات نقرهفعالیت ضد میکروبیبیوسنتزگیاه کروفس کوهی
-
مؤلف : بکران، عاطفه ؛ سیفی، اسماعیل ؛ وارسته، فریال ؛
(12 صفحة - من 49 إلی 60 )
الکلمات المفتاحية:اناربسته¬بندیانبارمانیپلیپروپیلنپلی¬اتیلننانوسیلیکات رس
-
مؤلف : امیرساسان، رامین ؛ باقرپورگل، توحید ؛ موتاب، احمد ؛
(14 صفحة - من 61 إلی 74 )
الکلمات المفتاحية:کشتیگلوکزلاکتاتآغوزتوان بی¬هوازی
-
مؤلف : محمودی اردبیلیa، فرانک ؛ هدایتی فرد، مسعود ؛
(14 صفحة - من 75 إلی 88 )
الکلمات المفتاحية:قزل¬آلای رنگین¬کمانهسته انگورنانوانکپسوله
-
مؤلف : غفاری، سحر ؛ اژدری، عطااله ؛ شریفزاده، غلامرضا ؛
(10 صفحة - من 89 إلی 98 )
الکلمات المفتاحية:لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوسماست پروبیوتیکعصاره عناب
-
مؤلف : نیک ذات، الناز ؛ انصاری، سارا ؛
(14 صفحة - من 99 إلی 112 )
الکلمات المفتاحية:ذرتانجمادویژگیهای فیزیکوشیمیاییفرایند حرارتی
-
مؤلف : معتضدی، فریما ؛ نیکوپور، هوشنگ ؛ شاه حسینی، محمد حسن ؛
(8 صفحة - من 113 إلی 120 )
الکلمات المفتاحية:PCRپروبیوتیکباسیلوس کواگولانس
-
مؤلف : کیانی، حسن ؛ رحمتی، محمدهاشم ؛ محمدرزداری، آیت ؛
(9 صفحة - من 121 إلی 129 )
الکلمات المفتاحية:شبکه عصبیرگرسیونکیویسطح پاسخ: اشعه گاما